Αποστολέας Θέμα: Yeast "proof" ?  (Αναγνώστηκε 917 φορές)

dimitrisv

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 15
    • Προφίλ
Yeast "proof" ?
« στις: 16/03/2017, 17:58:54 »
Εψαξα στο φορουμ και δεν βρηκα κατι σχετικο. Κανει καποιος αυτο που λεει ο Palmer να ριχνει δηλαδη ζαχαρη στη μαγια για να τσεκαρει οτι ειναι ενεργη;
Μηπως θεωρειται δεδομενο εννοω και δεν το εχω παρει χαμπαρι!!

nim

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.180
  • Παναγιώτης
    • Προφίλ
Απ: Yeast "proof" ?
« Απάντηση #1 στις: 16/03/2017, 19:02:00 »
Αν έχεις την μαγιά ξεχασμένη για χρόνια ή δεν την φυλάς στο ψυγείο, τότε ναι έχει αξία. Αλλιώς αν είναι μαγιά που μόλις έχεις αγοράσει και μέχρι να την χρησιμοποιήσεις την φυλάς σε καλές συνθήκες δεν νομίζω πως αξίζει τον κόπο.