Νεα προσπαθεια

[gm]

Καλημερα σας,

χθες εγινε πρωτη αποπειρα για ζυθοποιηση με το κιτ.
Βαλαμε στην αεροπαγιδα ρακι κι εχει εξατμιστει 2 φορες.
Υπαρχει προβλημα;Τι πρεπει να γινει;

Ευχαριστω

[Mageloop]

Πόσο εβαλες μέσα; Το παθαίνω αυτο οταν βάζω πολύ και η μαγιά εχει τρελά μεγάλη δραστηριότητα.

Κρίμα τη ρακί....

[Brewmaster]

Μην ανησυχείς, δεν υπάρχει θέμα.
Ρακί έχεις, ε;

[mak]

Καλησπέρα,

Μαζί με τον gm αρχίσαμε την απόπειρα για ζυθοποίηση.
Εντάξει ρακί υπάρχει άφθονη οπότε δεν έχουμε πρόβλημα.
Έχουμε ένα άλλο θέμα όμως. Σήμερα είδαμε ότι έχουν μπει 2-3 μυγάκια μέσα στην αεροπαγίδα.
Είναι φυσιολογικό? Και τι πρέπει να κάνουμε?
Επίσης τώρα που άρχισε η ζύμωση μπορούμε να μετακινήσουμε τον κάδο?

Ευχαριστούμε για τη βοήθεια!

[nim]

Να ρωτήσω και εγώ κάτι?
Γιατί γράφετε όλοι την ρακή με γιώτα? είναι όπως το μπύρα και μπίρα? 

[CaptainJimmyGR]

Να ρωτήσω και εγώ κάτι?
Γιατί γράφετε όλοι την ρακή με γιώτα? είναι όπως το μπύρα και μπίρα? 

Από όσο γνωρίζω στην Κρήτη είναι η ρακή , ενώ σε άλλα μέρη τησ Ελλάδας και της Τουρκίας το ρακί . Από ότι Μ είχε πει ένασ κρητικός συνάδελφος η λέξη ρακί είναι τουρκικη και στα Χανιά το λένε τσικουδιά ( ελληνική ) .

Στάλθηκε από το Mi 9T Pro μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Brewmaster]

Τα μιγάκια πως μπήκαν; Δεν ήταν κλειστή απο πάνω η αεροπαγίδα;

[Cruiser79]

Να ρωτήσω και εγώ κάτι?
Γιατί γράφετε όλοι την ρακή με γιώτα? είναι όπως το μπύρα και μπίρα? 

Από όσο γνωρίζω στην Κρήτη είναι η ρακή , ενώ σε άλλα μέρη τησ Ελλάδας και της Τουρκίας το ρακί . Από ότι Μ είχε πει ένασ κρητικός συνάδελφος η λέξη ρακί είναι τουρκικη και στα Χανιά το λένε τσικουδιά ( ελληνική ) .

Στάλθηκε από το Mi 9T Pro μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

Η ρακή δεν γράφεται ούτε με ι ούτε με η. Γράφεται με ΚΡΕΑΣ!

Στάλθηκε από το JSN-L21 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Mageloop]

ΡακΚρεας;

[gm]

Καλησπερα,

ο λυκισκος ποτε πρεπει να μπει;
Ειχαμε παρει ενα ετοιμο κιτ και υπηρχε ξεχωριστα σε σακουλακι ο λυκισκος

Ευχαριστω

[Mageloop]

Μετά το πέρας της ζύμωσης για 4-5 μέρες. Μέσα σε σακουλάκι κατα προτίμηση!

[gm]

Να υποθεσω οτι θα πρεπει να κανουμε την πυκνομετρηση για να καταλαβουμε οτι εχει τελειωσει η ζυμωση;

[Mageloop]

Σωστά!