Αποστολέας Θέμα: Muntons IPA Bitter!!(προτάσεις).  (Αναγνώστηκε 2612 φορές)

dimitrismak

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 11
    • Προφίλ
Muntons IPA Bitter!!(προτάσεις).
« στις: 18/02/2012, 01:13:12 »
Είπα να φτιάξω το kit Muntons IPA Bitter!Mαζί παρήγγειλα Muntons Enhancer και υγρή μαγια White labs "English ale"!!Υπάχει κάτι άλλο για να μου βγει η  μπύρα  όσο το δυνατόν καλύτερη?Επίσης θα ήθελα να μου πείτε πως θα τα συνδυάσω όλα αυτά ώστε να έχω ένα καλό αποτέλεσμα μιας και οι γνώσεις μου είναι περιορισμένες..!! ::)

Kostacula

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 119
    • Προφίλ
Απ: Muntons IPA Bitter!!(προτάσεις).
« Απάντηση #1 στις: 18/02/2012, 01:42:31 »
Πρόσεχε μόνο την θερμοκρασία ζύμωσης να είναι μεταξύ 18 με 22. αυτό μόνο!
Πάντα μετά τα τσίπουρα θέλει μία κάλη μπύρα

dimitrismak

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 11
    • Προφίλ
Απ: Muntons IPA Bitter!!(προτάσεις).
« Απάντηση #2 στις: 18/02/2012, 02:09:26 »
Πρόσεχε μόνο την θερμοκρασία ζύμωσης να είναι μεταξύ 18 με 22. αυτό μόνο!

Την θερμοκρασία αυτή να την προσέξω και μετά που θα κάνω την μετάγγιση?

DIVER

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.297
    • Προφίλ
Απ: Muntons IPA Bitter!!(προτάσεις).
« Απάντηση #3 στις: 18/02/2012, 09:28:48 »
Η θερμοκρασία παίζει το μεγαλύτερο ρόλο κατά τη διάρκεια της κύριας ζύμωσης.
Μετά το πέρας και με τη μετάγγιση, δεν σε ενδιαφέρει ιδιέταιρα (εντός λογικά πάντα ορίων).
Ίσα ίσα που αν έχεις λίγο χαμηλότερη θερμοκρασία μετά τη μετάγγιση, θα καθαρίσει και περισσότερο η μπύρα σου.

dimitrismak

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 11
    • Προφίλ
Απ: Muntons IPA Bitter!!(προτάσεις).
« Απάντηση #4 στις: 23/02/2012, 22:55:45 »
Ήθελα να ρωτήσω κάτι σχετικά με την υγρή μαγια αν ξέρει κάποιος!Την ρίχνω έτσι όπως είναι μέσα στον κάδο η την διαλύω σε ένα ποτηράκι χλιαρό νερό πρώτα?

panos17

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 26
    • Προφίλ
Muntons IPA Bitter!!(προτάσεις).
« Απάντηση #5 στις: 23/02/2012, 23:23:39 »
Πριν ξεκινήσεις την όλη διαδικασία βγάλτη από το ψυγείο ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου όση ώρα θα ασχολείσαι με τα υπόλοιπα.Όταν έρθει η ώρα της, ρίξε ένα καλό κούνημα, άνοιξέ την και ρίχτην στον κουβά σου!!!


Sent from my iPhone using Tapatalk
If you aren't stuck it means you aren't trying!!!

dimitrismak

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 11
    • Προφίλ
Απ: Muntons IPA Bitter!!(προτάσεις).
« Απάντηση #6 στις: 23/02/2012, 23:45:07 »
Πριν ξεκινήσεις την όλη διαδικασία βγάλτη από το ψυγείο ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου όση ώρα θα ασχολείσαι με τα υπόλοιπα.Όταν έρθει η ώρα της, ρίξε ένα καλό κούνημα, άνοιξέ την και ρίχτην στον κουβά σου!!!


Sent from my iPhone using Tapatalk

Ευχαριστώ για την απάντηση!! :)