ΔΕΝ ΞΕΚIΝΑΕΙ Η ΖΥΜΩΣΗ

[ahilleas]

ΚΑΛΗΜΕΡΑ.
ΜΗΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙ ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΩ??
ΕΒΑΛΑ ΜΙΑ LAGER ΓΙΑ ΖΥΜΩΣΗ 3 24ΩΡΟ ΑΛΛΑ ΑΚΟΜΑ ΚANENA ΦΩΣ,  Η ΜΑΓΙΑ ΕΙΝΑΙ Brewferm lager .ΟΛΑ ΓΙΝΑΝΕ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ΜΑΓΙΑΣ, ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΣ ΔΥΝΑΤΟΣ
ΚΑΙ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΟΡΑ ,ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ 12-13 ΒΑΘΜΟΥΣ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΤΙΓΜΗ ΑΛΛΑ ΤΙΠΟΤΕ.
ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΩΤΗ LAGER.

[GeorgeV.]

αν και δεν εχω κανει λαγκερ ως τωρα, απ οτι εχω διαβασει αργουν να ξεκινησουν.....φεεεεετα....δεν καταλαβα ομως ποτε την εβαλες στον καδο..1 24ωρο ή 3 24ωρα?

περνα κι απ τα νεα μελη να μας πεις και 2 λογια για σενα....

[ahilleas]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ.
ΕΙΜΑΙ ΣΤΟ ΤΡΙΤΟ 24ΩΡΟ.ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ Η LAGER.KI ΕΓΩ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ
ΔΟΚΙΜΑΖΩ.ΚΑΙ ΜΕΤΙΣ ALE ΚΑΛΑ ΤΑ ΠΑΩ.

[DIVER]

Ανέβασε τη θερμοκρασία στους 15 και μόλις ξεκινήσει η ζύμωση ρίξτην στους 12-13.
Πήρες μέτρηση στην αρχή;
Έχει κλείσει καλά το καπάκι;
Εφαρμόζει καλά η αεροπαγίδα στο τσιμουχάκι;

[ahilleas]

ΟΛΑ  ΤΑ ΕΨΑΞΑ.ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΕΙΣ.ΠΗΡΑ ΜΕΤΡΗΣΗ 1050 .ΑΝΕΒΑΖΩ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΜΕΝΩ.ΑΝ ΔΕΝ ΠΑΡΕΙ ΜΠΡΟΣ  ΘΑ ΠΑΩ ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΗ ΜΑΓΙΑ.

[DIVER]

Αύριο τέτοια ώρα αν δεν έχεις ακόμα μπουρμπουλήθρες, πάρε μια μέτρηση. Αν είναι 1050, τότε θα έχουμε θεματάκι (όχι οτι δε θα βρουμε λύση).
Αν έχεις οποιαδήποτε τιμή παρακάτω, σημαίνει οτι η ζύμωση γίνεται κανονικά άνευ μπουρμπουληθρίων. 

Υ.Γ. Γράφε σε παρακαλώ με μικρά.

[ahilleas]

OK.Θα περιμενω μεχρι αυριο και βλεπουμε.
Σ ευχαριστω

[ahilleas]

Επιτελους φως.
πηρε μπρος στους 18 c .
Ελπιζω να παει καλα.Αρχιζω να κατεβαζω βαθμους σιγα σιγα.

[GeorgeV.]

ώρα καλή στην πριμνη σου κι αέρα στα πανιά σου...:p

[DIVER]

 

Καλού κακού για 2-3 μέρες μη ρίξεις τη θερμοκρασία κάτω από τους 15.

[ahilleas]

Οχι. θα το παω σιγα σιγα.
Σ εχαριστω.