Τι προτείνετε για 2η μπύρα;

[proskoposethnoys]

Θα ήθελα να μάθω τι προτείνεται για 2η μπύρα; Ήδη φτιάχνω στο κάδο Muntons Wheat 1,8 kg.
Για δεύτερη επιλογή για ξανθιά μπύρα τι beerkit  προτείνεται;
Κάτι εύκολο γιατί διάβαζα η Ale θέλει να μειώσεις θερμοκρασία στη ζύμωση και δεν είναι δυνατό στη παρούσα συγκυρία αργότερα βλέπουμε!! Η γίνετε να γίνει η ζυμώση της και σε 20 με 24 βαθμους Θερμοκρασία δωματίου;
Κάποια μπύρα  beerkit ξανθιά που να έχετε δοκιμάσει και που να ζυμώνεται μεταξύ 20 και 22 oC υπάρχει;

Ευχαριστώ προκαταβολικά παιδιά!!

[Brewmaster]

Μάλλον τα έχεις μπερδέψει λίγο. Οι μπύρες που θέλουν χαμηλές θερμοκρασίες ζύμωσης, είναι αυτές που χρησιμοποιούν μαγιά lager.
ΟΛΑ τα κιτ (ακόμη και τα Lager, Pils κτλ), χρησιμοποιούν μαγιά ale για τη ζύμωση τους, οπότε οι θερμοκρασίες που ζυμώνουν είναι 16-26 (να μην σου πω και 28) βαθμούς.
Οπότε διάλεξε οποιαδήποτε μπυρίτσα κάνεις κέφι, και θα δεις ότι θα σου ζυμώσει χωρίς κανένα πρόβλημα!!!

[proskoposethnoys]

Μάλλον τα έχεις μπερδέψει λίγο. Οι μπύρες που θέλουν χαμηλές θερμοκρασίες ζύμωσης, είναι αυτές που χρησιμοποιούν μαγιά lager.
ΟΛΑ τα κιτ (ακόμη και τα Lager, Pils κτλ), χρησιμοποιούν μαγιά ale για τη ζύμωση τους, οπότε οι θερμοκρασίες που ζυμώνουν είναι 16-26 (να μην σου πω και 28) βαθμούς.
Οπότε διάλεξε οποιαδήποτε μπυρίτσα κάνεις κέφι, και θα δεις ότι θα σου ζυμώσει χωρίς κανένα πρόβλημα!!!

Σ' ευχαριστώ φιλέ!!
Δηλαδή αν επιλέξω αυτό το Beer kit : Muntons Pilsner 1.8kg RAhttp://www.beerdeli.gr/muntons-pilsner-1.8kg.html Ή το Muntons Continental lager 1.8kg http://www.beerdeli.gr/muntons-continental-lager-1.8kg.html και τα δυο έχουν μαγιά Ale δε θα έχω προβλήματα για ζυμώση σε 20 με 24 βαθμούς C;
Μήπως προτείνεις κάποια άλλη μαγιά ξηρή;

[proskoposethnoys]

Για Μαύρη μπύρα τι beer kit προτείνετε;
Το Muntons Export stout 1.8kg http://www.beerdeli.gr/muntons-export-stout-1.8kg.html κάνει για να βγει μαύρη μπύρα;
Το έχει δοκιμάσει κανένας να μας πει;
Οτιδήποτε κατά την κρίση και την "επιστήμη" σας γνωρίζετε δεκτό;