Εάν έχεις τον βασικό εξοπλισμό, για να κάνεις ΜΧ χρειάζεσαι μια μεγάλη κατσαρόλα. Αυτό είναι το ελάχιστο.
Βέβαια υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες που θα κάνουν τη ζωή σου ευκολότερη. Η κατσαρόλα καλό θα είναι να είναι μαρμίτα τουλάχιστον 20 λίτρων (ιδανικά 30) και ανάλογη εστία για το βρασμό (30λιτρη μαρμίτα σε οικιακή κουζίνα δε βράζει ποτέ). Χρειάζεται και ένα chiller για να κρυώνει το γλεύκος ή μεγάλο μπετόνι για μέθοδο no chill.