Καλησπερα

Σημερα ανοιξα το 1ο μπουκαλι της 1ης παρτιδας, 8 βδομαδες+ μετα την εμφιαλωση... το kit Brewferm Grand Cru...
Εχει ωραια, δυνατη γευση, ωραιο αφρο, υπεροχο χρωμα... αλλα... ελαφρως εως και αρκετα ξινη γευση, που το χαλαει αρκετα :/
Τι μπορει να φταιει; Τα σακχαρα σιγουρα οχι
