Αποστολέας Θέμα: Βοήθεια σε pils  (Αναγνώστηκε 7029 φορές)

Ronin

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.853
  • Σωτήρης
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #15 στις: 03/06/2014, 12:40:33 »
Θα γίνει μια ωραία California common ή steam beer! Ζυμώνεται με μαγιά lager σε θερμοκρασίες ale (στην California παρασκευάζεται άλλοστε). Λέγεται ότι το όνομα το πήρε από τον σφύριγμα των βαρελιών υπό πίεση, που ήταν σαν να ξεφυσάει ατμός. Ξακουστή η Anchor steam beer, που δεν την έχω πιεί, αλλά μπορώ να την ονειρευτώ....

έχει στο Θανόπουλο στη Νέα Ερυθραία αν σε ενδιαφέρει..προσωπικά δε με τρέλανε μια άλλη της Anchor που έχει ήταν καλύτερη
Και εγώ θα έλεγα το ίδιο. Δεν είναι άσχημη η Anchor Steam αλλά δεν είναι και τίποτε τρομερό.
Χαλαρή και ευκολόπιοτη αλλά όχι κάτι να ονειρεύεσαι.

May the Yeast be with you!

MrCross

  • Jr. Member
  • **
  • Μηνύματα: 56
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #16 στις: 03/06/2014, 17:22:46 »
Πες με ρομαντικό...

MaiPsy

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 618
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #17 στις: 03/06/2014, 20:21:34 »
Από Κοζάνη που βρίσκομαι θα είναι λίγο δύσκολο... Μάλλον θα πρέπει να την φτιάξω μόνος μου, όπως ο geofust

σώπα ρε τι είναι 2 πακέτα τσιγάρα δρόμος 
With Knowledge comes Despair...

Γιώργος

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 209
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #18 στις: 10/06/2014, 15:06:29 »
Άσχημα νέα. Η pils μου....μούχλιασε. Έτσι ακριβώς. Μόλις άνοιξα το καπάκι για να εμφιαλώσω, αντικρύζω μούχλα σε όλη την επιφάνεια του γλεύκους. Είχα βλεπετε, την φαεινή ιδέα να βάλω αεροπαγίδα doublex και είχα την εντύπωση πως δεν χρειάζεται vodka. Προφανως πήρε αέρα το γλεύκος, μούχλιασε ο λυκίσκος που ήταν στο δυχτάκι, στην επιφάνεια της μπύρας κι έτσι κατέλειξε στον υπόνομο!!!
Γενικως φέτος δεν με πάει. Ας είναι καλά ο...kaizer!!!

drazen33

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 159
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #19 στις: 10/06/2014, 15:12:55 »
Aυτο ηταν μαχαιριά στην καρδια ......
“A man who lies about beer makes enemies”

DIVER

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.297
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #20 στις: 10/06/2014, 15:48:16 »
Τι μυρωδιά είχε; Δοκίμασες καθόλου; Νομίζω οτι βιάστηκες να την πετάξεις.

Γιώργος

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 209
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #21 στις: 16/06/2014, 18:52:50 »
Τη μυρωδια δεν την ελεγες ασχημη. Η γευση δε, ηταν σχεδον οπως επρεπε να ειναι. Ειμαι σιγουρος πλεον, οτι βιαστικα, αλλα πανικοβληθηκα με το θεαμα. Οτι εγινε εγινε. Την επομενη θα ειμαι πιο ψυχραιμος

Brewmaster

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 3.864
    • Προφίλ
    • Beer & Deli
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #22 στις: 16/06/2014, 20:46:48 »
Έχω την εντύπωση ότι δεν είχε μουχλιάσει. Τι χρώμα ήταν αυτό που είδες σαν μούχλα, λευκό;
Turn the page.....

Γιώργος

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 209
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #23 στις: 17/06/2014, 00:39:03 »
Πρασινο-λευκο με διασπαρτες φυσαλιδες, μικρες κ μεγαλες. Στο δε δυχτακι του λυκισκου, που το μισο ηταν στην επιφανεια του γλευκους, φαινοταν καθαρα. Δεν νομιζω να κανω λαθος.

DIVER

  • Hero Member
  • *****
  • Μηνύματα: 1.297
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #24 στις: 17/06/2014, 06:20:10 »
Τσάμπα πήγε η μπυρίτσα.....

Γιώργος

  • Full Member
  • ***
  • Μηνύματα: 209
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #25 στις: 17/06/2014, 11:17:54 »
Αυτη πηγε τζαμπα, η ale δεν ζυμωθηκε (1048-1020 σε 25 μερες στον καδο) και δεν ξερω τι θα βγει και η weiss πο εκανα δεν μου αρεσει καθολου.
Ναναι καλα ο kaiser λεμε

Constantinos

  • Newbie
  • *
  • Μηνύματα: 41
    • Προφίλ
Απ: Βοήθεια σε pils
« Απάντηση #26 στις: 17/06/2014, 16:37:40 »
Από Κοζάνη που βρίσκομαι θα είναι λίγο δύσκολο... Μάλλον θα πρέπει να την φτιάξω μόνος μου, όπως ο geofust

Την έφεραν την περασμένη βδομάδα τα ΑΒ.