Εμφάνιση μηνυμάτων

Αυτό το τμήμα σας επιτρέπει να δείτε όλα τα μηνύματα που στάλθηκαν από αυτόν τον χρήστη. Σημειώστε ότι μπορείτε να δείτε μόνο μηνύματα που στάλθηκαν σε περιοχές που αυτήν την στιγμή έχετε πρόσβαση.


Μηνύματα - savv

Σελίδες: [1] 2 3
1
Γενικές ερωτήσεις. / Απ: ψηλο OG
« στις: 01/04/2013, 16:34:33 »
το δευτερο lme το εβρασε κανονικα με καλο ανακατεμα για ενα τεταρτο περιπου μετα εριξα ολο το περιεχομενο στον καδο και μετα εριξα νερο μεχρι εκει που ηθελα γεμισα πρωτα το δοκιμαστικο σωληνα εριξα τη μαγια και τελος ταρακουνισα. Μηπως οταν ριχνω το νερο πρεπει να ανακατευω ταυτοχρονα? δεν βλεπω αλλη εξηγηση. Θα εχω προβλημα τωρα ετσι οπως ειναι?

2
Γενικές ερωτήσεις. / Απ: ψηλο OG
« στις: 01/04/2013, 01:37:13 »
20 με 22 βαθμους το μετραω με το θερμομετρο και κανω την μετρηση. Αφου κρυωσει το γλευκος το ριχνω στον καδο ζυμωσης και μετα συμπληρωνω νερο μεχρι τα λιτρα που θελω επειτα τραβαω λιγο στο δοκιμαστικο σωληνα και μετραω πυκνοτητα πιστευω πως αυτο που τραβαω ειναι συμπηκνομενο ακομα και για αυτο μου δινει τοσο ψηλο OG δεν μπορω να το εξηγησω αλλιως

3
Γενικές ερωτήσεις. / Απ: ψηλο OG
« στις: 31/03/2013, 15:29:14 »
ποιος μπορει να βοηθηση? εκανα κι αλλη μια παρτιδα κι εβγαλα OG στο θεο 1100 τι γινετε? εριξα το πρωτο lmeστην αρχη και το δευτερο λιγο πριν το τελος του βρασμου καπου διαβασα εδω μεσα οτι καραμελωνει και αναεβαζει την πυκνοτητα πηρα και καινουριο πυκνομετρο αλλα καμμια διαφορα παλι 1100 μου εδειξε  εκανα την BICentenialAPA και τωρα ζυμωνει κανονικα

4
Γενικές ερωτήσεις. / Απ: ψηλο OG
« στις: 14/03/2013, 23:10:30 »
παιζει ρολο που οτι εβαλα τα πελλετ λυκισκου χυμα στην κατσαρολα κι οχι σε σακουλακι βρασμου?

5
Γενικές ερωτήσεις. / Απ: ψηλο OG
« στις: 14/03/2013, 21:13:59 »
το εστριψα το ξαναεστριψα πηρα 20 μετρησει ς δεν μπορω να καταλαβω τι μλκια εκανα καλου κακου παραγγειλα ηδη καινουριο πυκνομετρο  παντως και στον καδο μεσα η μετρηση δεν ηταν καλη ηταν  πολυ χαμηλα 1020 καπου εκει αν θυμαμαι καλα

6
Γενικές ερωτήσεις. / Απ: ψηλο OG
« στις: 14/03/2013, 10:55:09 »
εριξα το πυκνομετρο μεσα στον καδο ζυμωσης και μου εδειχνε 1020 και στο δοκιμαστικο σωληνα την ιδια
στιγμη 1100 πρωτη φορα εχω τοσο μεγαλη αποκλιση σε μετρηση και μια αλλη λεπτομερεια ειναι οτι εριξα τα lme πριν βρασει το μειγμα νερου και ειδικης βυνης ενω η συνταγη ελεγε μετα το steeping βραζουμε κι αφου βρασει ριχνουμε τα lme και το λυκισκο τωρα ομως τι γινετε?

7
Γενικές ερωτήσεις. / ψηλο OG
« στις: 13/03/2013, 23:15:27 »
κυριοι πολυ καλησπερα σας. Τωρα μολις τελειωσα ενα MX που εκανα, την PAULANER CLONE την συνταγη την βρηκα εδω μεσα οι αλλαγες που εκανα ηταν  να βαλω 3 κιλα lme αντι για 2.7 που εδινε η συνταγη και αντι για 120gr munich malt εγω εβαλα 150.Λοιπον το brewmate για αυτες τις τιμες για 19 λιτρα μου εδινε 1051og κι οταν πηρα μετρηση ηταν 1100 προσθεσα νερο και εφτασε 1080 στα 23 λιτρα τι μλκια εχω κανει?

8
Τεχνικές / Απ: ''Secondary ''
« στις: 06/03/2013, 15:56:24 »
Η 2η ζυμωση διαρκει τοσο ανεξαρτητα απο τη θερμοκρασια χωρου? εννοω οτι αν δεν προσφερει τιποτα ο θαλαμος να τον χρεισημοποιω μονο για την πρωτη ζυμωση και μετα να αφηνω τα μπουκαλια στο δωματιο

9
Τεχνικές / ''Secondary ''
« στις: 05/03/2013, 22:47:24 »
καλησπερα φιλοι μου θα ηθελα μια γνωμη στην τεχνικη που χρησιμοποιω αφου εμφιαλωσω τη μπυρα μου κανονικα επανατοποθετω τα μπουκαλια στο θαλαμο που εχω φτιαξει σε θερμοκρασια ζυμωσης πχ. 23 βαθμους για 5 μερες περιπου και μετα τα βγαζω και τα αφηνω στο δωματιο-εργαστηριο που η θερμοκρασια ειναι 10-15 βαθμους και περιμενω. Δεν θυμαμαι που αλλα καπου το εχω διαβασει αυτο και το κανω απο την αρχη.Χρειαζεται να τις ξαναβαζω στο θαλαμο στην θερμοκρασια που ζυμωναν η' οχι?

10
Εξοπλισμός / Απ: φλαντζα για αεροπαγιδα
« στις: 27/02/2013, 13:44:10 »
http://www.beerdeli.gr/rubber-for-fermentation-bucket.html  Αυτο εννοεις?

11
Extract & Partial Mash / Απ: 1η αποπειρα ΜΧ
« στις: 17/02/2013, 22:16:11 »
το brewmate εμενα με 150 απο το καθενα και 50 gr μαυρη ζαχαρη μου δινει 5.17% αλκοολ οποτε μια χαρα ειμαι

12
Extract & Partial Mash / Απ: 1η αποπειρα ΜΧ
« στις: 17/02/2013, 20:39:24 »
φιλε μου ειναι λιγο  το 4.5% μαλλον λεω για 150gr απο το καθενα για να παει κοντα στο 5%

13
Extract & Partial Mash / Απ: 1η αποπειρα ΜΧ
« στις: 17/02/2013, 19:25:12 »
τα υλικα τα εχω να λιγοστεψω τα special grains?

14
Extract & Partial Mash / Απ: 1η αποπειρα ΜΧ
« στις: 17/02/2013, 19:03:36 »
η ενσταση ειναι μονο για το χρωμα?

15
Extract & Partial Mash / Απ: 1η αποπειρα ΜΧ
« στις: 17/02/2013, 18:20:20 »
LME dark 1.500gr
black malt 0.300gr
roasted barley 0.235gr
east kent golding pellet 30gr  boil 60 min
safale US-05
Batch size  10l
ABV 5.40%
IBU  37
COLOR 67.2
OG 1055
FG 1014
θα βγει καλη ? τι λετε οι πιο εμπειροι λεω να τη φτιαξω αυριο


Σελίδες: [1] 2 3