Θέματα

1

Νέα μέλη / Ένα γειά σας και από μένα

« στις: 03/10/2021, 21:35:55 »

Καλησπέρα σε όλους,

Να συστηθώ και εγώ (μην είμαστε και αγενείς)

Μόλις κατάφερα να μπω στο forum γιατί δεν γίνεται με συγκεκριμένους browsers και το κατάλαβα πριν λίγες μέρες. Είμαι (σχετικά) καινούριος στην αγάπη που λέγεται ζυθοποίηση. Τώρα έχω βάλει το τρίτο κιτ έπειτα από 2 πετυχημένες προσπάθειες. Αν και έχω εμπειρία απο mx λόγω του πρώην συγκατοίκου μου, είπα να αρχίσω με κιτ και να δω πως θα μου πάει. Άλλωστε εκείνος μαγείρευε και εγώ βοηθούσα! Πιστεύω όμως ότι με την παρέα και βοήθεια σας θα πάω γρήγορα στη κατσαρόλα  .

Καλώς σας βρήκα λοιπόν!

2

Kit Brewing / Άλατα και Κιτ

« στις: 03/10/2021, 19:46:08 »

Καλησπέρα σε όλους,

Πριν λίγες μέρες έβαλα να γίνει το τρίτο μου μπυράκι. Lucky Goat Pale Ale, περίμενα να πέσει η θερμοκρασία για να έχω καλό αποτέλεσμα... μετά από 3μήνες χωρίς δική μου μπύρα  .

Η ερωτηση μου είναι η εξής, επειδή αυτην την φορά ένιωθα πολύ άνετος  έβρασα το αρχικό νερό σε βραστήρα με αποτέλεσμα να βλέπω στο πάτο του κάδου άλατα σε μορφή ιζήματος. Και δεύτερη χαζομάρα ανακάτεψα για τουλάχιστον ενα 15λεπτο το μείγμα πριν αρχίσω να ρίχνω κρύο νερό (δεν ξέρω γιατί... μάλλον σκέφτηκα ότι θα διαλύσω τα άλατα(!!) πραγματικά δεν ξέρω τι σκέφτηκα). Θα είναι πρόβλημα αυτό στο τελικό αποτέλεσμα?

Με εκτίμηση προς όλους.