Μηνύματα

1

Γενικές ερωτήσεις. / Απ: Διαροη από το βρυσακι

« στις: 06/03/2022, 15:21:20 »

An ολα ηταν καθαρα και με σωστη απολυμανση, δεν νομιζω να εχεις θεμα.

2

Kit Brewing / Απ: Πρώτη δοκιμή με dry hopping

« στις: 14/02/2022, 15:18:54 »

Λιγο πριν τελειωσει η ζυμωση, ριξε μεσα τα hops.
να απολυμανεις βεβαια πρωτα την σακουλα για τα hops.

3

Μαγιά / Απ: Kveik και ψευδο-laggers(Voss - Lutra)

« στις: 02/12/2021, 13:22:06 »

θα σου συνιστουσα να μην πας πολυ χαμηλα. θα ελεγα το χαμηλοτερο στους 18

4

Kit Brewing / Απ: Νέα κίτ και ερωτήσεις πάνω σε αυτά

« στις: 29/11/2021, 12:26:23 »

μην βαλεις παραπανω σακχαρα. Εμφιαλωσε κανονικα.

5

Μαγιά / Απ: Kveik και ψευδο-laggers(Voss - Lutra)

« στις: 24/11/2021, 22:08:38 »

Παντως και την VOSS να χρησιμοποιησεις σε θερμοκρασια 20-25, θα σου βγαλει ουδετερα χαρακτηριστικα.

6

Αγγελίες / Απ: Πωλειται kegerator

« στις: 14/11/2021, 18:17:10 »

Το kegerator πουληθηκε. Ευχαριστω.

7

Αγγελίες / Πωλειται Counter pressure Bottle Filler Deluxe

« στις: 02/11/2021, 19:12:44 »

Πωλειται Counter pressure Bottle Filler Deluxe μαζι με το accessory pack.

Με αυτο το εργαλειο, μπορειτε να γεμιζεται τις φιαλες σας απευθειας απο το βαρελι χωρις να υπαρχει ο κινδυνος να φερεται την μπιρα σας σε επαφη με οξυγονο, που θα ειχε ως αποτελεσμα να την χαλασει.

Ακομη, επειδη δεν υπαρχει απωλεια πιεσης με αυτον τον τροπο γεμισματος, δεν χανεται το ανθρακικο τις μπυρας σας κατα την μεταφορα της στο μπουκαλι και ετσι διατηρειτε περισσοτερο καιρο.

Δινεται το γεμιστηρι μαζι με τις αναγκαιες σωληνωσεις και ανταπτωρες.

Ολα τα παραπανω, 70 ευρω

8

Γενικές ερωτήσεις. / Απ: fermzilla και εμφιαλωση

« στις: 01/11/2021, 16:15:49 »

Καλησπερα, για να κανεις σωστη δουλεια προτιμοτερο ειναι να χρησιμποιησεις ενα "counter pressure bottle filler" σαν αυτο που δειχνω παρακατω.

Αν σε ενδιαφερει, εχω ενα ιδιο και ημουν ετοιμος να το ανεβασω στις αγγελιες.
Με αυτον τον τροπο, δεν φερνεις την μπιρα σε επαφη και με το οξυγονο και διατηρειτε καλυτερα, καθως δεν χανεις και το ανθρακικο.

9

Kit Brewing / Απ: Νέα κίτ και ερωτήσεις πάνω σε αυτά

« στις: 05/10/2021, 11:05:24 »

Για pilsner δεν νομιζω οτι θα ηταν οτι το καλυτερο. Εξαρταται απο τι μαγια θα χρησιμοποιησεις.
Σε αυτες τις ψηλες θερμοκρασιες μονο saizon, kveik μαγιες παιζουν ευχαριστα.

10

Νέα μέλη / Απ: Ένα γειά σας και από μένα

« στις: 04/10/2021, 17:31:01 »

καλως ηρθες στην παρεα μας.

11

Kit Brewing / Απ: Νέα κίτ και ερωτήσεις πάνω σε αυτά

« στις: 04/10/2021, 17:29:47 »

Δεν θα εχεις θεμα.

12

All Grain Brewing / Απ: Εκθεση Νερου Ευδαπ 2020

« στις: 30/09/2021, 20:54:49 »

Οχι, πανω κατω ιδιες ειναι. Μικρες αποκλισεις.

13

All Grain Brewing / Εκθεση Νερου Ευδαπ 2020

« στις: 29/09/2021, 12:39:17 »

Για οποιο συναδελφο που ενδιαφερεται.
Η εκθεση νερου της Ευδαπ για το 2020.

Και για να προλαβω, οχι δεν υπαρχει καμια καινουργια απ οτι μου ειπαν.

14

Αγγελίες / Απ: Πωλειται Brauduino Brew Controller

« στις: 28/09/2021, 19:29:41 »

Επαναφερω αυτο το παλιο θεμα για το brew controller με νεα τιμη.

70€

15

Τεχνικές / Απ: fermzilla και co2

« στις: 25/09/2021, 13:44:00 »

Ναι μπορει να ζυμωσεις υπο πιεση ετσι και η μπιρα πιθανοτατα θα εχει ανθρακωθει απο το CO2 που θα παραξει.
Τωρα αν θελεις περισσοτερο ανθρακικο, η χρησιμοποιεις μπουκαλα CO2 η κανεις την κλασσικη μεθοδο με σακχαρα.

Αλλα προσοχη μην το παρακανεις με τα σακχαρα και εχεις θεματα.

Συνηθως δεν χρειαζεται.